近年來(lái)，食品安全問(wèn)題已成為全社會(huì)普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。為嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，全面打造品牌形象。與菜東家合作。真正做到了管理的科學(xué)化，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，解決傳統(tǒng)中餐因品種繁多，
烹飪復(fù)雜導(dǎo)致的各種難題。在配送中心設(shè)有食品衛(wèi)生化驗(yàn)中心，下設(shè)糧油檢測(cè)、肉禽蛋檢測(cè)、蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)等，其設(shè)備先進(jìn)齊全，檢驗(yàn)人員專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注，檢驗(yàn)項(xiàng)目豐富多樣。并組建了一支高素質(zhì)的檢測(cè)隊(duì)伍，為質(zhì)量把關(guān)，為健康加碼，從原料到成品、從環(huán)境到用具，全程嚴(yán)格監(jiān)控，防患于細(xì)微。
