近年來(lái),各類線上電商平臺(tái)異軍突起,社區(qū)電商線上下單,線下服務(wù)到家,方便快捷,贏得喜好網(wǎng)購(gòu)的市民的熱衷;社區(qū)團(tuán)購(gòu)出現(xiàn),各大平臺(tái)混戰(zhàn),使勁渾身解數(shù)利用各種拉新手段,贏得社區(qū)中年市民的青睞,迅速搶占市場(chǎng),曾一度掀起社區(qū)團(tuán)購(gòu)買菜熱潮。
后疫情時(shí)代,社區(qū)電商的余溫尚存,宅經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)成系列,使得實(shí)體零售業(yè),尤其是生鮮超市行業(yè),進(jìn)入了較長(zhǎng)一段寒冬期。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示,按零售業(yè)態(tài)分,2021年限額以上零售業(yè)單位中的超市、便利店、百貨店、專業(yè)店和專賣店零售額比上年分別增長(zhǎng)6.0%、16.9%、11.7%、12.8%和12.0%。
今年3月開始,各地防疫封控管控風(fēng)聲一出,市民蜂擁而至,紛紛加入搶購(gòu)隊(duì)伍,超市人山人海,稍晚一步下手,你想要的商品,可能已經(jīng)在他人的購(gòu)物車?yán)锪?,更有甚者猶如”末日生存狂“,恨不得把超市搬回家。
關(guān)于超市銷售業(yè)績(jī)細(xì)化的內(nèi)部問(wèn)題,是個(gè)老生常談的話題了。
實(shí)體零售,尤其是大型超市,客源都是附近社區(qū)居民占主要,復(fù)購(gòu)率也是靠這些老顧客的二次拉動(dòng),售賣的商品品質(zhì)好,才會(huì)得到顧客認(rèn)同,復(fù)購(gòu)率和留存率進(jìn)而得到提升。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年生鮮商超產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:在互聯(lián)網(wǎng)沖擊和消費(fèi)者習(xí)慣改變的當(dāng)下,中國(guó)實(shí)體門店的客流以每年5-8%的比例下滑,同時(shí)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)線上渠道以及線上線下融合的渠道的偏好持續(xù)提升。